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秋枫的博客

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健脾食疗[转载]  

2011-01-18 22:03:43|  分类: 食疗保健 |  标签: |举报 |字号 订阅

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黄色对应人体五脏--脾,六腑--胃,所以黄色食物如地瓜,黄豆等等,都可以保护脾胃健康,黄色食物多半味甘,气香,性属土,皆入足太阴脾经,足阳明胃经.黄色食物多为五谷根茎淀粉类,像香蕉,柳橙,地瓜,木瓜,胚芽米等,可滋养脾,胃,主要含淀粉和酶是能量的主要来源.一般亚洲人多半以五谷类食物为主食,因为这类食物含有高营养成分.摄取一定量即可获得足够的营养,充分滋养五脏六腑.下面简单介绍几种健脾利胃的"黄色"食物.

南瓜

南瓜,性味甘,温平,无毒,入胃,大肠经.中医中讲南瓜可以温体,补脾,润肺,增进食欲的作用,可以治胃痛,安胎等.平常手脚冰冷,易疲倦体力差的人可以多食.南瓜含有丰富的营养素.而且容易被人体分解吸收,其中含有的胡萝卜素有保护皮肤和黏膜的作用,对于治疗冷虚,胃溃疡和预防感冒,美容等相当有效.
黄豆

       相信食用黄豆的好处大家都应该知道,我们很多人都有早上喝杯豆浆的习惯,黄豆的营养丰富,富含蛋白质,能清利大小便,解热润肺,宽中下气,主治胃中炽热,水胀肿毒,小便不利.还可以美容哦......


 地瓜

       地瓜营养丰富,所含的黏蛋白是一种多糖和蛋白质的混合物,能保持人体血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的放生.又富含丰富的膳食纤维,可预防便秘和某些肠道疾病.但是胃功能不好或者胃酸过多的人群不适宜多吃.
 

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